单选

家政服务员是从事料理家务、照护家庭成员、( )的人员。

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物质生活管理包括家庭中衣食住行的管理等,一般来说,( )管理是提高家庭生活质量的主要内容。

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( )是做好家政服务工作的前提。

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( )是所有社会成员在公共生活领域中应遵循的基本道德规范。

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着装的注意事项不包括( )等。

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在开启大门后,家政服务员要以( )的态度,微笑的面容先向客人礼貌问候。

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家政服务员要对自身的工作有( )。

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一般居民区环境,白天不超过( )分贝。

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下列不能减轻处罚或者不予处罚的违反治安管理行为的是( )。

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家禽中( )的纤维较粗,消化能力要求较强。

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下列不属于调味品的是( )。

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以下各项属于面粉标准粉特点的是( )。

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不属于烹饪原料的是( )。

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荔枝类果树,一般包括荔枝、( )和韶子等。

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含淀粉的蔬菜,如( )、土豆等,必须熟吃,否则人体无法消化。

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龙虾将虾卵保留,烘干后可制成( ),是鲜美的调味料。

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下列选项中不属于刀工技术的作用是( )。

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下列选项中属于叶子类凉菜食材的是( )。

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制作柠檬汁需要用到的调制原料是( )。

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凉菜制作的过程中,不是必须掌握的要领是( )。

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日常生活中,蔬菜类菜品初加工的基本原则描述错误的是( )。

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人的正常体温在( )°C之间。

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煮制原料刀工成形,一般以丝或( )为主。

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做面食的第一道工序是( )。

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( )的原料,不适合用旺火沸水长时间蒸。

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以下属于软炸类的食物是( )。

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加入过程中的适当时候,投入调味品,确定菜肴的口味叫( )调味。

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机洗洗衣粉主要特点倾向于( )。

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深色服装不适合用( )进行清洗。

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中性洗涤剂可以用来清洗( )。

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用于清洗皮肤的肥皂不具有( )作用。

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下列不属于辅助洗涤用品的是( )。

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在熨烫标识中,如果熨斗的图案下面有波纹,就表示( )。

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纺织纤维包括天然纤维和( )。

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相较于毛纺织品和丝织品,棉织品的( )更出色。

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一般来说,洗涤温度能提高洗涤剂的( )。

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洗涤衣物前,需对衣服进行分类,不能按照( )。

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晾晒( )不适宜使用带夹子的衣架。

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( )不是合成纤维织物面料衣物的晾晒方法。

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羽绒服清洗后,应顺着衣服往下,将水分( )后再晾干。

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清洗地毯可采用( )的方法。

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不符合收纳衣物的空间要求是( )。

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收纳折叠服装时,应放在上层的是( )。

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换季收纳,都需要选择合适的( )。

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以下不是牛仔裤套叠的方法的是( )。

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抹布使用时,应将其折叠成( )层使用最适宜。

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钢丝棉是用来清洁( )的工具。

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清洁居室地板砖一般来说最好( )清洁擦拭一次。

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擦拭玻璃,可用( )切口,擦抹有油渍的窗户。

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玻璃清洁工具的伸缩杆,不可跟( )连接。

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以下不属于房屋八大空间的是( )。

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清理卧室的第三步骤是( )。

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擦除灯具灰尘最妥善的方法是( )。

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清洁电冰箱的第8步骤是( )。

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下列清洗浴缸的操作步骤,描述错误的是( )。

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一些不宜用水清洗的玩具需要用( )度的酒精棉球擦拭后晒干。

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( )属于天然纤维。

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( )不是衣物的整理要求。

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清洗油烟机外罩面时不可用( )等容易破坏油漆表面光洁的液体清洗。

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厨房的台面区包括电器区和( )。

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关于卫生间整理收纳的技巧,错误的是( )。

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冰箱冷藏室的物品最好放( ),因为不会阻碍冷空气对流,自然可提高食材的保存期。

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适合室内用的,用于存放干净玩具的收纳工具是( )。

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清洁电视机外壳时如果外壳油污较重可用( )度的热水加上3-5毫升的洗涤剂搅拌后进行擦拭。

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用户进行门禁系统相关设置时应按( )。

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用微波炉烹制食品时,应将食品切割成长度不大于( )cm大小的块状。

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微波炉内有异味,可放置一杯水再微波炉内,加一汤匙柠檬汁或白醋,大火加热( )分钟,移去杯子再擦拭干净即可。

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使用电吹风加热法清洁排油烟机时,用电吹风对着油污吹( )左右,再用百洁布蘸洗涤剂对油渍处进行擦拭。

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下列洗碗机中,安装简易并节省空间的是( )。

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榨汁机在榨汁前,要确保摆放位置不能( )。

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饮水机清洗时,将清洁剂倒入饮水机内部并加入约( )瓶矿泉水瓶大小的水。

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清洁热水器注意事项不包括( )。

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空调过滤网清洗时一定不要用( )一类的东西。

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在使用电熨斗过程中,若遇到停电,应及时( ),以免复电后无人看管,引起火灾。

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使用电动剃须刀前要把( )部位清洗干净。

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加湿器是室内空气加湿,加湿量控制在每小时( )ml之间为宜。

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清洁工具分五类:除尘工具、擦拉工具、刷洗工具、( )、其他工具。

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洗护用品主要分为:头部护理用品、( )、清洁洗护用品三大类。

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拖把按其形状分为:圆拖、( ),用于地面拖扫。

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家政服务员日常采买要量入为出,计划理财,避免盲目性消费、挤压性消费、( )。

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( )的核心要求是严肃认真、一心一意、精益求精、尽职尽责。

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当代家庭生活服务需求最主要、最大量的工作是在照顾老年人和看护、教养小孩方面,因此( )不仅是美德,也是必须遵守执行的职业守则。

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“让您受累了”、“望您早日康复”属于( )。

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着装的注意事项不包括( )等。

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就业者要充分认识自身优劣势,要在就业中( )。

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( )不属于火灾的自救方法。

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夏季衣服、袜子要( )。

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衣服中的体虱可用( )方法灭杀。

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《中华人民共和国治安管理处罚法》中处罚的种类不包括( )。

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《中华人民共和国社会保险法》使公民共享发展成果,促进社会主义( )社会建设,具有十分重要的意义。

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家禽中( )的纤维较粗,消化能力要求较强。

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以下关于鲈鱼的说法,不正确的是( )。

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肉制品是指用( )为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。

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以下各项属于面粉标准粉特点的是( )。

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( )在剔除筋膜后再逆着纤维纹路横切,炒熟后更软烂好嚼。

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鸡肉温水下锅焯至浮出沫子,撇掉浮沫后加( )再煮,可去除腥味。

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以下宰杀牛蛙的操作,有错误的是( )。

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( )骨缝较多,生出肉达不到目标,必须采用熟出法。

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( )安装平直、牢固,刀箍不松动。

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不属于主料凉菜的食材的是( )。