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卡门萨克酒庄葡萄酒的品种是：

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以下哪些国家不是新世界产酒国家：

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——皮薄、色浅、产量高、成熟晚、含糖量高。口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低。

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绿茶属于——茶。

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拖鞋，鞋套使用小托盘发放时，每盘最多可摆放——套。

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使用矮脚酒杯则将红葡萄酒加至其——量。

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以下哪个国家不是旧世界产酒国家？

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斟茶应斟——分满。

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公务舱客人入座后，最先提供的是——。

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公务舱乘务员在航班服务过程中应重点关注：

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服务营销的价值

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烈酒的饮用方式之一on the rocks 就是：

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Martell是——。

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青茶是——茶的别名。

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金酒属于——。

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酒的公式为——。

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公务舱的洗漱用品和鲜花应在——摆放。

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迎宾毛巾发送时使用毛巾夹发送，毛巾盘上的毛巾不超过——层？

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——葡萄品种是法国著名酿造香槟与白葡萄酒的品种。

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旅客使用的面包盘应是——寸瓷盘。

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回收毛巾时，应使用——？

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以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有——。

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以下——不是南航客舱服务品牌。

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螺丝起子的调配基酒是：

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以下属于利口酒的是——。

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大红袍属于——茶。

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——主要种植在法国南方的隆河地区，同时也是澳洲最重要的品种，适合温暖的气候。

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南航宽体机上可提供的咖啡品种有

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如果红茶内已经放入牛奶，就不适宜再放——。

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中短程航线飞行中，公务舱客人享有——次以上小毛巾服务。

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车厘茄的正确英文是：

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水瓜柳的正确英文是：

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花椰菜的正确英文是：

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Prtit Fours的中文意思是：

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下列哪个是牛扒的正确英文？

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which word is not Cutlery?

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与cheese搭配除面包外还有——。

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Camembert是一种——。

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which word is not Beverages?

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Pistachio,Macadamia are belong to——。

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which word is not a Cereals?

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炒蛋的正确英文是：

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奶酪按质地分类，正确项为：

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人参炖鸡汤的正确英文是：

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Dessert包括：

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which word is pasta?

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——属于典型的早餐面包。

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忌廉土豆的正确英文是：

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Which Vegetables is health?

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印度鸡串的正确英文翻译是：

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Teriyaki Chicken中文意思是：

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Mint的中文意思是：

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which word is Fungi?

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Sturgeon的中文意思是：

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CAMEMBERT产于——，形状扁平圆筒形，有独特的香味，柔和适口。

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BabyBel的产地——，外皮有——色涂蜡。

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下列哪个单词指的是意大利细圆面条。

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以鱼子酱、红菜汤为代表的属于——。

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Red kidney Bean with Assorted Vegetables Salad翻译成中文是：

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Thyme指的是：

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冲泡乌龙茶的水温是——℃

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南航空中饮食文化推行“——”的航餐理念。

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啤酒属于——。

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机上红葡萄酒的提供温度为——度。

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Stuffed Lotus Root Stewed with sticky rice翻译成中文是：

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煎一面荷包蛋的正确英文是：

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Cumin的中文意思是：

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从CBD中我们可以了解旅客的哪些信息？

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Skewered Beef curry的正确中文翻译是：

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葡萄皮含有——。

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which word is not Tropical Fruit？

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西方饮食在我国的出现是在——。

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Coffee mate指的是

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Cream soup的中文意思是：

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Which words are belong to beverages?

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以下对白兰地的表达错误的是——。

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使用Rona餐后甜酒杯，添加至其1/3量

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粤菜的代表是：——。

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Potage的中文意思是：

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大碗面的牛肉汤需要烘烤——分钟。

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大碗面的辣椒酱和醋什么时候询问旅客是否需要

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黄桃丹麦包的正确英文是：

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“美如观音重如铁”，形容的是——茶。

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服务的三个层次包括？

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毛巾服务的方法不正确的是：

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香槟酒的温度一般在——度以下时，口感较好。

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Octopus的中文意思是：

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烧汁的正确英文是：

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Baguette的中文意思是：

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熏的正确英文是：

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WHISKY属于——。

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冷荤中的柠檬角主要用于——。

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白兰地可乐的装饰物是？

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黑吐司的正确英文是：

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Table settings指的是：

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选料广泛、讲究原汁原味，追求菜肴鲜嫩，用酒调味的是——。

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手打牛肉丸清汤的牛肉丸需要烘烤多少分钟？

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——早熟，皮薄，色素低，产量少，比较敏感脆弱，所酿的酒酸度较高，颜色淡，适合久藏。

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鱼子酱与——酒精饮料最搭配。

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9寸盘用于盛装什么物品？